Anuga es la principal feria alimentaria del mundo para el comercio detallista y el mercado de los servicios alimentarios y de catering. Con más de 280.000 mts2 de exhibición, el evento da cuenta de las principales tendencias globales y oportunidades de negocio del sector.

La feria se realiza cada dos años y, en 2015, congregó a cerca de 160.000 visitantes de 192 países.

La primera Anuga se realizó en 1919 en la ciudad alemana de Stuttgart, como parte de un encuentro nacional organizado por los gremios del sector. En pocos años, la escala de la feria aumentó hasta 200 exhibiciones, todas ellas locales, y su éxito la llevó a ser un encuentro anual, siendo organizada en distintas ciudades alemanas.

En 1924 se llevó a cabo la primera Anuga de Colonia, con 340 exhibiciones y cerca de 40.000 visitantes, convirtiéndose esta ciudad en la sede oficial del evento hasta hoy.

Imagen: Koelnmesse

7 al 11 de octubre

Colonia, Alemania